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[转帖] 一天卖出5000串的麻辣烫小店——万记麻辣烫[19P]

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一天卖出5000串的麻辣烫小店——万记麻辣烫[19P]

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本来呢,AA是比较抵触麻辣烫的,因为众多的宣传介绍,这个东东似乎很不健康,后来在家附近一个美食城里吃过几次,觉得味道还是相当不错的,就有点迷上了,但也吃得不多,偶尔吃吃还是蛮不错的。再后来,有次跟欢子、白帆同学在国展看展览,发现这家万记麻辣烫,进去一吃,又便宜又好吃,里面人气也颇为兴旺,回去一查,才知道,人家这是最有名的一家麻辣烫小店了,连锁店很多呢,看网上的好评总店最有名,AA偶尔路痴,所以当时看地址,以为我们上次去的就是总店,回家后跟博先生大肆吹捧了一下,某天,他终于忍不住和AA一起去吃了这家万记麻辣烫,不过总店不是国展南面那家,而是东边的小胡同里,果然总店的似乎更好吃,而且品种也多,不仅有麻辣烫,还有烤串和卤货,这一顿吃的真美,后来去sogo,又发现对面还有一家万记,又去吃了一次,比较之下,虽然价格稍微便宜点,味道也不差,但比起总店的似乎就差一点点了。这麻辣烫最近还真是吃了一顿又一顿,天冷,吃一顿这胃里热乎乎的,还真是一种享受啊!这吃吧,也真是,有时即便知道并不是健康的吃法,但还是馋,在解馋和健康之间选择,有时候也是很苦恼的事情,人家四川人不是天天都吃,也看着老健康的呀,所以有时候偶尔放肆一下,吃吃也无妨吧!




这个是店门脸,里面是长长的一溜,一个小间套一个小间,有四五间,那天我们去的早,后来陆陆续续地上人,我们走时几乎就已经满了。





这是新装修的总店,店里环境还不错,有一个巨大的宣传牌,是报纸放大的,以前报纸曾报道过他们,一天卖出5000串,不过这数字看着还真不是虚的





货架上的都是麻辣烫串,一块两块,都比较便宜,基本上都是素的,有些鱼丸子就算荤的了,上图的第二幅小图是烤串的,有烤茄子、豆干、豆角什么的,什么都能烤。







这是他家的卤货,我们还点了猪头肉吃,不错,便宜,味道也不错。






饮料太让人怀旧了,是小时候喝的一种饮料,黑加仑,其实基本上是糖水,这个大概全北京的超市都见不到,真奇怪他家怎么弄的,而且sogo的那家店还是一种小瓶包装的,除了这种还有以前小玻璃瓶装的可乐、雪碧什么的,都很有意思,每人桌上几乎都点的这个。





他们的特色麻辣烫料,吃的时候蘸上非常香。里面调料能吃出来看出来的:花生仁、辣椒油、花椒、蒜末、香油、味精、盐、香菜,其他就不知道了,总之很香





下面都是出锅的麻辣烫,相当滴好吃啊!













酸辣粉也相当好吃,除了调味地道,粉也很筋道,主妇一般都能直接先干掉一碗。





烤串也不错,烤鸡翅一般就4-5块,不过味道不如专业烤串店好吃,最好吃的是馒头片,这个也是有口碑的,的确很香。烤串和卤货都是他们的亲朋好友在店里租的小摊位,听服务员说,其他所有的分店也都是这万记老大的兄弟姐妹们开的,这个麻辣烫家族阵容还真是强大呀。







你知道这个烤的是什么串吗?







这个也是看介绍说不错,黑三垛炒饭,饭炒的不错,就是太咸,不知道这名字缘何而来,里面的料就是菜心、鸡蛋,黑色的是小咸菜,比咱园子的小咸菜肯定咸多了,齁啊!





花布同学从美国回来,告我下飞机第一件事就去吃了一顿麻辣烫,瞅这点出息吧,可是人说了,在美国就是吃不饱呀,呵呵,大概很多出国回来的人都有同感吧,再怎么吃都吃惯了自己家门口的饭菜,不过麻辣烫的魅力就在于,你突然在某一刻想起那种滋味的时候,有一种千爪挠心的感觉,之后呢,可能就是奋不顾身的扑将过去了~~~~

要名片,给的居然是总经理的名片,还好背面是各店店址,就放个背面吧,目前我们除了魏公村那家没去过,望京这家没开业,其他三家都吃过了。


以下是详细地址^_^





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串串香你也爱吃呀我也喜欢便宜方便美味呵呵。

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看起来还不错、、还蛮卫生的。嘴巴馋了,啥时候也可以吃啊

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大杂烩,什么东西都有,不过我觉得这个东西偶尔吃一两次可以,天天吃就受不了。

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不提味道如何,看门面就很干净啊,让人有走过去,吃吃看的感觉

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一天五千串,味道一定很好,否则不会味道这么好,有机会一定去尝尝。

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北京索,我还以为在成都呢,留着口水看了半天,郁闷额!不过有时间去北京的话嘴馋的时候去尝尝!

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5000串是什么概念 如果一串只赚一毛钱
那么就是500块啊

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麻辣串是很好吃的不到这家咋样有机会一定要去试试就是有些远有没有连锁的

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麻辣串看上去很不错,就是不知道卫生不卫生啊。

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