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「我要成为VIP」
| passerzzzzzzz 发表于 2010-11-1 19:23 只看TA 11楼 |
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哎。。。我们穷人哪有这么多讲究。。。 一般都是一种油吃就吃到死了。。。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-11-1 20:57 只看TA 12楼 |
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详细的了解了 看样以后得经常换油不过我家吃油少 也是为了科学饮食 动物油感觉就是指猪大油呗 一般我家做鱼都放猪大油 看样也是不错的选择啊 呵呵 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-11-2 10:14 只看TA 13楼 |
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| 看样子，我家里得换换油了，我家用油都是用一个牌子的，吃习惯了，没想到对身体不好，我也一直高温炒菜，觉得那样做的好吃，看样不能依着自己的口味了，还要重视健康啊！ |
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| aassddffvcxz3 发表于 2010-11-2 13:08 只看TA 15楼 |
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| 确实高温煎炒东西很危险的，很容易致癌的。 |
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| coolray123 发表于 2010-11-2 13:15 只看TA 16楼 |
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| 楼主说的第一条至关重要，在烹饪里，炒菜最基础的就是要热锅冷油，旺火快炒，这样用很少的油就能炒好一份菜，既能保持蔬菜的鲜艳颜色，又能保证其营养最大程度的得到保留。 |
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这样子炒菜更好了，原来做菜也有讲究，这样学了既健康，又美味！
